Detské kuchynky > Novinky > Mrkva a jej superschopnosti

Mrkva a jej superschopnosti

Chceš mať dobrý zrak? Jedz veľa mrkvy. Zrejme neexistuje nikto, kto by sa s touto vetou nestretol aspoň minimálne 1000-krát za svoj život. Mrkva je zelenina, ktorá obsahuje látky prospešné pre naše oči, no to nie je všetko. Predovšetkým je to jedlo, ktoré veľmi pozitívne vplýva na náš organizmus. Mrkva je obľúbená zelenina aj pre najmenšie detičky, ktoré si ju spokojne chrumkajú a pritom do seba dostanú veľmi veľa vitamínov a minerálov, ktoré pri svojom vývine naozaj potrebujú.

Mrkvu si môžete spolu s detičkami pripraviť na niekoľko spôsobov. Dá sa konzumovať v surovom stave – detičkám tak chutí najviac, lebo majú pocit, že sa z nich na chvíľku stali malí zajačikovia. Varená mrkvička sa využíva najmä do skvelých polievok, pečená mrkva má zaujímavú chuť a v neposlednom rade sa dá z mrkvy urobiť veľmi veľa nápojov.

Z mrkvy sa dá pripraviť neskutočne veľa dobrých pokrmov. Či už na sladko alebo na slano. My sme pre vás vybrali jednoduchý recept na zdravý mrkvový koláč, ktorú si zamiluje každý člen vašej rodinky.

Čo budem potrebovať ?

Ingrediencie

  • 2 šálky polohrubej múky
  • 4 ČL prášok do pečiva
  • 2 šálky nastrúhanej mrkvy
  • 2 šálky hnedého cukru
  • 1 šálky nasekaných orechov
  • 1 ČL škorice
  • ½ šálky oleja
  • 4 ks vajíčka

Do misky sa presype cukor s vajíčkami, olejom, múkou, práškom do pečiva, mrkvou a orechami. Všetko spolu dôkladne premiešame a výslednú zmes vylejeme na vymastený plech, ktorý sme posypali múkou. Plech následne dáme do predhriatej rúry, ktorú nastavíme na 180 °C a pečieme cca 20 minút. Počkáme, kým nám zdravá maškrta vychladne a môžeme ju podávať. Mrkvový koláčik je veľmi nenáročný, a teda vám s ním môžu pomôcť i vaše ratolesti, ktoré sa veľmi rady pochvália svojim kuchárskym umením.

Navigácia